年平均氣溫21.3℃的潞江鎮(zhèn)，全年無(wú)霜期達(dá)350天以上，這樣的氣候優(yōu)勢(shì)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了絕佳條件。在鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的過(guò)程中，隆陽(yáng)區(qū)潞江鎮(zhèn)找準(zhǔn)發(fā)展方向，把氣候優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢(shì)，以技術(shù)為支撐，通過(guò)產(chǎn)業(yè)發(fā)展打通振興之路。

(資料圖)

萬(wàn)畝咖啡基地

新寨咖啡，挺進(jìn)發(fā)展新時(shí)代

小?？Х龋袊?guó)唯一咖啡系列中國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。作為原產(chǎn)地，潞江鎮(zhèn)現(xiàn)有小?？Х然?.93萬(wàn)畝。2019年被國(guó)家住建部評(píng)選為“全國(guó)咖啡特色小鎮(zhèn)”。咖啡種植面積13600畝，占全村總耕地面積95%的新寨村，是潞江鎮(zhèn)咖啡種植面積和規(guī)模最大的行政村，也因此獲得中國(guó)咖啡第一村的美譽(yù)。

經(jīng)歷了從無(wú)到有，從有到精，越過(guò)高峰、走過(guò)低谷的潞江咖啡，如今邁入了一個(gè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的新時(shí)代。該鎮(zhèn)著力構(gòu)建咖啡“選、種、采、加”一體化、全鏈條、高質(zhì)量發(fā)展模式。穩(wěn)定推廣優(yōu)質(zhì)品種，大力推廣水肥一體化智慧農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，讓潞江咖啡逐步得到市場(chǎng)認(rèn)可、企業(yè)青睞。以新寨村為例，2022年全村咖啡豆產(chǎn)量4200余噸，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值1.6億元。

按照“全鏈條重塑咖啡產(chǎn)業(yè)”模式，潞江鎮(zhèn)以產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展為目標(biāo)，以打造精品咖啡莊園為主攻方向，積極探索“村委會(huì)+企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”的“莊園+”經(jīng)營(yíng)發(fā)展新模式，推動(dòng)咖啡一、二、三產(chǎn)融合發(fā)展。該鎮(zhèn)支持鼓勵(lì)群眾以土地和房屋入股方式，把公共用房、地方農(nóng)居建成集咖啡加工體驗(yàn)、咖啡文化展示、咖啡旅游觀光、咖啡產(chǎn)品銷(xiāo)售為一體的咖啡文化體驗(yàn)館、文化體驗(yàn)區(qū)。同時(shí)，以咖啡莊園為平臺(tái)，舉辦咖啡旅游文化節(jié)、咖啡沖煮賽、國(guó)際專(zhuān)家論壇等活動(dòng)，為游客提供咖啡文化體驗(yàn)服務(wù)。作為國(guó)家級(jí)“一村一品”示范村的新寨村，已建成精品咖啡莊園4座，入駐咖啡企業(yè)10家，年接待游客10余萬(wàn)人，被評(píng)為AAA級(jí)旅游景區(qū)、云南省旅游名村，已初步發(fā)展成為集文化體驗(yàn)、旅游康養(yǎng)于一體的旅游目的地。

咖農(nóng)采摘咖啡果

借助電商、直播帶貨、網(wǎng)紅打卡等新業(yè)態(tài)，新寨村積極開(kāi)發(fā)品種“上網(wǎng)”，探索農(nóng)產(chǎn)品“產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接”新模式，依托電商公共服務(wù)中心、抖音、淘寶等平臺(tái)，成為“縣長(zhǎng)走田間”“一座保山”“隆陽(yáng)鄉(xiāng)耕”等多個(gè)知名電商平臺(tái)的直播基地。

從過(guò)去的幾塊錢(qián)1公斤咖啡生豆到如今的幾十塊1杯咖啡，精品化咖啡的路子，不僅提升了小?？Х鹊钠放朴绊懥透郊又担矘O大地調(diào)動(dòng)了咖農(nóng)積極性。2018年以來(lái)，新寨村共帶動(dòng)村內(nèi)9戶(hù)農(nóng)戶(hù)開(kāi)起了農(nóng)家的咖啡小院，產(chǎn)業(yè)覆蓋全村502戶(hù)農(nóng)戶(hù)，覆蓋率達(dá)100%，群眾收入從8000元增加到2.2萬(wàn)元，村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)收入從2.8萬(wàn)元增加到43萬(wàn)元。真正發(fā)揮了一品帶一村、一村帶一域的放大效應(yīng)。

江東火龍果，種出小康新生活

從很多年前的甘蔗、香蕉、番木瓜到象牙芒果、火龍果，四季瓜果飄香的潞江鎮(zhèn)，依靠氣候優(yōu)勢(shì)和技術(shù)支持，緊盯市場(chǎng)，在水果品種的不斷更迭中，讓果農(nóng)的幸福路越走越寬。在潞江鎮(zhèn)，芒果、火龍果等產(chǎn)業(yè)正帶動(dòng)潞江各族果農(nóng)譜寫(xiě)發(fā)展新篇章。

2014年，隆陽(yáng)區(qū)潞江鎮(zhèn)引進(jìn)了果業(yè)知名企業(yè)保山市興邦農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，入駐江東村建起了火龍果種植基地。多年來(lái)，興邦農(nóng)業(yè)采取“黨支部+龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶(hù)”的發(fā)展模式，建成了2600余畝標(biāo)準(zhǔn)化紅心火龍果基地，堅(jiān)持走規(guī)?；⑸鷳B(tài)化、品牌化的路子，通過(guò)火龍果產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕衩撠氃鍪兆呱闲腋Ｂ贰?/p>

燕窩果

“我的家人也在基地工作，每年穩(wěn)定的收入達(dá)10多萬(wàn)元，日子是越過(guò)越紅火了。”江東村村民畢其富負(fù)責(zé)著整個(gè)基地的生產(chǎn)管理工作，每年收入達(dá)7萬(wàn)元；妻子陳國(guó)艷負(fù)責(zé)包裝車(chē)間的工作，每月工資4000元，干得好還有獎(jiǎng)勵(lì)；父母承包了一片責(zé)任區(qū)，按公司的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)種好管好火龍果，收成也不錯(cuò)。與畢其富家庭一樣依靠基地，通過(guò)種植火龍果獲得收入，過(guò)上了幸福生活的家庭在潞江鎮(zhèn)還有很多。

普通的白心火龍果含糖量16%，紅心火龍果含糖量18%，而江東村產(chǎn)出的紅心火龍果含糖量可達(dá)22%。市場(chǎng)的反饋，潞江壩火龍果在口感、品質(zhì)等方面都優(yōu)于其他種植產(chǎn)區(qū)。

“你看，江對(duì)岸那片就是燕窩果基地，也是當(dāng)前的熱門(mén)水果品種。前期1000畝已試種成功，投入市場(chǎng)后反響良好。下一步，燕窩火龍果將替代基地的紅心火龍果。”潞江鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人指著江東的火龍果基地說(shuō)。

即將取代紅心火龍果的燕窩火龍果原產(chǎn)于南美洲，果實(shí)含有植物比較少見(jiàn)的花青素及植物蛋白，還含有水溶性膳食纖維及多種維生素，營(yíng)養(yǎng)豐富，“身價(jià)”是紅心水果的好幾倍，市場(chǎng)前景廣闊。

果農(nóng)采摘燕窩果

著眼未來(lái)，興邦農(nóng)業(yè)與云南、廣西、海南等多地農(nóng)科院所合作，組建了興邦農(nóng)業(yè)研究院，從事火龍果育種、栽培、管理等課題專(zhuān)項(xiàng)研究，并成功培育出了具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的燕窩火龍果，在科技興農(nóng)的路上邁出了堅(jiān)實(shí)的步伐，也將續(xù)寫(xiě)潞江鎮(zhèn)，這個(gè)“中國(guó)熱帶水果之鄉(xiāng)”區(qū)域經(jīng)濟(jì)效益、企業(yè)效益、農(nóng)民增收“三贏”的局面。

如今的江東村，因?yàn)榕d邦農(nóng)業(yè)的示范效應(yīng)，已帶動(dòng)周邊群眾發(fā)展基地近3000畝；通過(guò)黨組織和公司對(duì)務(wù)工人員的教育和技術(shù)培訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)了群眾由傳統(tǒng)農(nóng)民向新型職業(yè)農(nóng)民、產(chǎn)業(yè)工人的轉(zhuǎn)變。

曾經(jīng)是潞江鎮(zhèn)3個(gè)貧困村之一的江東村，因?yàn)榛瘕埞兩硇】荡?。平房覆蓋率達(dá)90%，被國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評(píng)為全國(guó)“一村一品”示范村。

雪茄煙葉，助農(nóng)增收新產(chǎn)業(yè)

平均海拔727.4米，年平均氣溫21.3℃、日照時(shí)數(shù)2329.7小時(shí)、降雨量774.0毫米……因?yàn)楠?dú)特的氣候資源優(yōu)勢(shì)，潞江鎮(zhèn)被認(rèn)為是最接近世界優(yōu)質(zhì)雪茄產(chǎn)區(qū)古巴哈瓦那的生產(chǎn)區(qū)域。

2月至6月，適宜茄芯品種生長(zhǎng)；6月至10月，適合茄衣品種生長(zhǎng)。世界上少有的一年能種植兩季雪茄煙葉，且既適合種植茄芯又適合種植茄衣的氣候資源優(yōu)勢(shì)，讓潞江壩獲得了雪茄生產(chǎn)企業(yè)的青睞，迎來(lái)了新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇。

2022年，首批900畝雪茄煙葉在潞江鎮(zhèn)7個(gè)自然村試種。2022產(chǎn)季收購(gòu)鮮煙葉1020噸，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值752.93萬(wàn)元，煙葉稅165.64萬(wàn)元，地方財(cái)政收入和煙農(nóng)獲得了明顯收益。

晾制雪茄煙葉

“第一季收下來(lái)，農(nóng)戶(hù)對(duì)收益比較滿(mǎn)意；我們生產(chǎn)的煙葉，客戶(hù)也比較滿(mǎn)意。”云南香料煙有限責(zé)任公司芒寬煙葉工作站副站長(zhǎng)邵維忠說(shuō)。

“我家去年種了7.5畝雪茄煙葉，每畝有400元補(bǔ)助，我們墊支了1200元的成本，純收入在6000元到7000元。從種到收就是3個(gè)月，雪茄煙收了后，我們還可以種蔬菜、稻谷、包谷?！?022年參與試種的煙農(nóng)王茂然已經(jīng)開(kāi)始對(duì)下一季生產(chǎn)充滿(mǎn)期待。

與其他煙葉生產(chǎn)流程不同，雪茄煙葉生產(chǎn)過(guò)程中，農(nóng)戶(hù)只負(fù)責(zé)種植后把鮮葉交到站點(diǎn)，其余上架、晾制、分級(jí)、扎捆等流程都由公司來(lái)完成。需要通過(guò)設(shè)施來(lái)完成的部分由企業(yè)來(lái)承擔(dān)，一方面農(nóng)戶(hù)不用在晾制、發(fā)酵環(huán)節(jié)投入設(shè)施建設(shè)，另一方面，也降低了農(nóng)戶(hù)的生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。在上架、晾制、分級(jí)、扎捆等流程中所需部分用工，由企業(yè)聘請(qǐng)當(dāng)?shù)責(zé)熮r(nóng)通過(guò)技術(shù)培訓(xùn)后完成，成為煙農(nóng)增收的另一個(gè)來(lái)源。

煙農(nóng)采摘雪茄煙葉

因?yàn)槌杀镜?、效益快、時(shí)間短、風(fēng)險(xiǎn)小，雪茄煙產(chǎn)業(yè)一經(jīng)試種成功就調(diào)動(dòng)了農(nóng)戶(hù)的種植積極性。

“2023年我們計(jì)劃在潞江鎮(zhèn)種植1300畝，讓雪茄煙種植成為農(nóng)民增收的好產(chǎn)業(yè)。”云南香料煙有限責(zé)任公司隆陽(yáng)生產(chǎn)部部長(zhǎng)袁坤說(shuō)。

在位于禾木村的煙葉工作站規(guī)劃展板上，云南香料煙公司對(duì)潞江鎮(zhèn)雪茄煙葉種植的中長(zhǎng)期規(guī)劃顯示：培育1500戶(hù)茄農(nóng)、重點(diǎn)培育500個(gè)20畝左右的傳統(tǒng)種植戶(hù)；3個(gè)千畝核心種植示范村……以“一個(gè)高端雪茄煙萬(wàn)畝生產(chǎn)基地、一個(gè)勐赫雪茄農(nóng)莊、一個(gè)生產(chǎn)技能培訓(xùn)中心”為目標(biāo)，打造潞江壩上、中、下三個(gè)中高端定制化雪茄煙葉開(kāi)發(fā)園，為云南雪茄煙葉打造質(zhì)量品牌、實(shí)現(xiàn)訂單基地化生產(chǎn)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

雪茄煙葉種植，這個(gè)剛剛落戶(hù)潞江鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)新寵，已經(jīng)在這片美麗富饒的熱土綻放出了勃勃生機(jī)。

傅華平、罕光杰

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